Griechische Schwammtaucher begründeten Anfang des 20. Jahrhunderts in Tarpon Springs einen beeindruckenden Industriezweig. Bis heute ist das Schwammfischen aufgrund synthetisch angebauter Felder ein wichtiger Wirtschaftszweig der Region, der von den Nachfahren der griechischen Siedler dominiert wird. Anestis Karistinos, Schwammtaucher in dritter Generation, hat die Familientradition nun aufgegeben und eine eigene Mode-Kollektion mit dem Namen „Sponge Diver Supply” entworfen. Gemeinsam mit seiner Frau Katie verkauft Anestis Karistinos seine Designerstücke in einem kleinen Laden direkt an den Schwammdocks – in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Fischerboten, auf denen er früher selbst saß. In dem Geschäft gibt es neben T-Shirts auch handgemachte Kosmetikprodukte. Weitere Informationen unter http://www.pinellascvb.com.