Melbourne: Legendärer Kaffee-Kult von Long Black bis Flat White
Kaffee hat sich zum Aushängeschild der australischen Stadt Melbourne entwickelt. Den Melburnians sind Bohne und Getränk fast so heilig wie anderen der Fußball. Gute Voraussetzungen auch für alle Australien-Reisenden, sich dem vollendetem Koffein-Genuss hinzugeben....
Chillig-Cheesig lecker! Chili-Cheese Pommes in Ungarn
Wer Pommes mal ganz anders mag, sollte DIESE mal probieren! Im ungarischen Györ hat man sich der Pommes einmal mehr angenommen und hat eine feurig leckere Kreation herausgebracht.
Cheese Chili Pommes mit Baconstückchen. Über den...
Schonmal indianisch gegessen? In Arizona mal ausprobieren!
Indisch Essen waren schon die meisten, aber Indianisch? Kürbis, Bohnen und Mais sind die "drei Schwestern" der indianischen Küche. Doch auch Lamm, Chollakaktus-Knospen und Frybread gehören zu den typischen Zutaten der würzigen Gerichte, wie...
Thomas Jeffersons Vision verwirklicht: Weinkultur floriert in der US-Hauptstadtregion
Es war der US-Gründervater Thomas Jefferson, der einst davon träumte, in seiner Heimat Virginia Wein anzubauen, der mit den edlen Tropfen der Alten Welt mithalten konnte. Auch wenn seine persönlichen Versuche nicht von Erfolg...
Frühstücks-Tipp für Kemer!
Ein besonderer kulinarischer Tipp für die Region Kemer ist definitiv das Frühstücksrestaurant Meydan inmitten der Natur. Direkt an einem Flüsschen mitten im Wald geniesst man hier das reichhaltige türkische Frühstück…Besser kann ein Tag kaum...
Gastronomiewettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“: 2019 dreht sich alles um die Pfälzer „Grumbeere“
Zum vierten Mal stehen im Sommer 2019 im Süden der Pfalz kreative Köstlichkeiten im Rampenlicht. Im Rahmen des Gastronomie-Wettbewerbs „So schmeckt die Südpfalz“, den die Genießer-Region 2015 ins Leben gerufen hat, steht jedes Jahr...
GOURMETGERICHTE auf die Hand: Europas beste Strassenköche mischen Malmö auf
September findet im südschwedischen Malmö das Finale der European Street Food Awards statt. Bis dahin kommen 22 Orte in 13 Ländern in den Genuss der regionalen Wettbewerbe. Deutschland gleich zweimal: am 25. August in...
Lüderitz Crayfish Festival
Ein Krustentier hat es den Bewohnern der kleinen Hafenstadt Lüderitz im Süden von Namibia besonders angetan: der Crayfish. Bei der lokalen Spezialität handelt es sich um eine Langustenart, die dank des nährstoffreichen Benguelastroms vor...
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