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Sonntag, Dezember 29, 2024

Kulinarisch um die Welt: Mirko Reeh

Er ist einer der bekanntesten deutschen TV-Köche: Mirko Reeh. Er reist durch die Welt und berichtet in seinen Büchern und TV-Formaten über die kulinarischen Finessen in vielen Urlaubs- und Reisedestinationen. Reisereporter Sven Klawunder plaudert...

Bärlauch Saison! In Ungarn geht´s schon los

In der Frühlingssonne sitzend am Balatonsee und ein leckeres Bärlauchsüppchen schlürfen...Das geht ab sofort, denn in Ungarn hat die Bärlauchsaison begonnen. Die Bärlauchcremesuppe aus dem "grünen Gold" schmeckt hervorragend mit etwas Teiföl (Creme Fraiche). Übrigens...

Das Geheimnis des perfekten Negronis

Zur Feier des hundertjährigen Negroni Cocktails, bietet das Brown's Hotel in London eine private Lehrstunde mit Salvatore Calabrese an. Die Teilnehmer werden vom weltberühmten Barkeeper in London in die Geheimnisse des perfekten Negronis eingeführt. Negroni...

Frischer Fisch in Guanacaste!

Frischer gehts kaum...Mit den Füssen im Sand am Strand von Brasilito (Guanacaste). Hier kann man im Restaurant Camarión hervorragend direkt am Strand sitzen und den leckeren frischen Fisch essen. Hier gibt es Fisch in...

Sri Lanka: So Herzlich! So Einladend! So Lecker!

In der Küche, im Entertainment, in der Mode, im Sport und vielem mehr, Sri Lanka fällt in jeder Hinsicht auf! Das Geheimnis ist die Mentalität der Menschen: Liebhaber von pikantem Essen, Kricket-Sport, Tee mit...

Lüderitz Crayfish Festival

Ein Krustentier hat es den Bewohnern der kleinen Hafenstadt Lüderitz im Süden von Namibia besonders angetan: der Crayfish. Bei der lokalen Spezialität handelt es sich um eine Langustenart, die dank des nährstoffreichen Benguelastroms vor...

DAS ist ein A-380 Burger!

Am Frankfurter Flughafen richtig dick essen... Mit diesem Burger ist man durchaus satt. Natürlich nennt man diesen Mega-Burger: A-380 Burger. Man kann feststellen, wer ihn isst, wird satt.  Im hausmann´s Restaurant kann man den...

Die Mozartkugel in Salzburg geniessen

Die Mozartkugel kommt ursprünglich aus Salzburg, so ist es ja nur mehr als normal auch dieselbige zu verkosten wenn man vor Ort ist. In der Konditorei Fürst bekommt man die leckere Kugel dann auch...
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