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Sonntag, November 24, 2024

Tschechische Burger und Getränke per Eisenbahn – Brno: Station machen im Výtopna

Die mährische Hauptstadt Brünn (Brno) im Süden von Tschechien ist eine noch unentdeckte Perle. Von der Autobahn aus sieht man leider nur – wenn auch nicht mehr ganz so graue – sozialistische Plattenbauen. Aber...

Eine Spezialität im Schwabenland: Die Maultasche

Die Maultasche ist eine Nudeltasche gefüllt mit Brät, Zwiebeln und Brötchenteig. es gibt zahlreiche Varianten und Rezepte aus der schwäbischen Küche welche die Maultasche umschreiben. Fakt ist, wer im Schwabenland ist, sollte auf jeden...

Ein Halber Meter Wurst in Köln

Wer sich richtig satt essen möchte der geht in der Domstadt Köln oftmals in die guten Brauhäuser um sich die zünftige Küche zu genehmigen. Auch das Sion Brauhaus in Köln hat einige zünftige Dinge...

Kolbi Roll – Die ungarische Antwort auf den Hot Dog

Es ist deftig...sehr deftig...Die Kolbász Roll (Kolbi-Roll) Eine Art Hot Dog auf ungarisch. In Ungarisch ist Wurst --> Kolbász. Generell ist die Wurst in dieser Kolbász Roll sehr mächtig und wer eine Rolle isst, wird...

Flafel – Eine Ägyptische Spezialität zu jeder Tageszeit

Eines der Spezialitäten der ägyptischen Küche ist Flafel...Diese Spezialität ist man zum Frühstück, am Mittag oder auch zum Abend. Rund um die Uhr immer beliebt in Ägyptens Küche. Ein Chefkoch des Westin Soma Bay...

Weltnudeltag – Fakten um die leckeren Teigwaren

Am 25. Oktober war „Weltnudeltag“. Grund genug, sich einmal mit der Lieblingsspeise der Italiener auseinanderzusetzen. Wobei man an dieser Stelle bereits intervenieren sollte, denn Nudeln werden eigentlich auf der ganzen Welt sehr gern gegessen. Statistisch...

Brotpudding: Om Ali in Ägypten

Brotpudding-Zubereitungen gibt es in zahlreichen Ländern, auch außerhalb Europas. In Ägypten heisst die Süßspeise  Om Ali („Alis Mutter“) ; ursprünglich ein einfaches ländliches Gericht, das aus Brot, Milch, Rosinen und Mandeln besteht. Ähnliches gibt...

Crazy! Ägyptisches Smoothie-Bike!

Bei einem Event in Hurghada wurde uns ein spezieller Smoothie gemixt. Thermomix und Co waren gestern... Das Westin Soma Bay hat eine neue Erfindung am Strand platziert...Hier wurde der Drink mit einem speziell dafür...
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