So schmeckt die Algarve – FoodTouren
Bei geführten Genusstouren können Genießer landestypische Spezialitäten verkosten und gleichzeitig in Kultur und Geschichte eintauchen
Zu Gast in Restaurants, in denen die lokale Küche gepflegt wird. Weinproben bei Winzern, die den Aufschwung der Weinproduktion...
Mövenpick Hotels & Resorts frischt Schweizer Gerichte auf!
Zurück zu den Wurzeln, aber auf eine moderne Art und Weise, das ist die Devise des Director of Food & Beverage Europe bei Mövenpick Hotels & Resorts, Thomas Hollenstein. Er interpretiert traditionelle Schweizer Mövenpick-Klassiker...
Kaktus als Zutat in Arizona?
Kakteen sehen mit ihren langen Stacheln nicht so aus, als wären sie essbar. Doch die Bewohner der Wüste, wie die Tohono O’odham, wissen die Früchte der stacheligen Gewächse lecker zuzubereiten. So wird der Sirup...
Restaurant Week in Arizona vom 15.-24. September 2017
Ob indianische Gerichte, Cowboy-Steaks oder Speisen aus dem Prickly Pear-Kaktus – Arizona schmeckt durch unterschiedliche Einflüsse ganz anders, als wir es gewohnt sind oder erwarten würden. Die beste Gelegenheit diese Vielfalt zu erleben, bietet...
Steak Kultur in Arizona – Auf der Restaurant Week kann man sich überzeugen
Rare oder doch lieber well-done? Wie ein Steak am besten verzerrt werden sollte, daran scheiden sich die Geister. Einig ist man sich allerdings, dass es in Arizona ausgezeichnete Steaks gibt. Unzählige Steakhouses laden im...
Schonmal indianisch gegessen? In Arizona mal ausprobieren!
Indisch Essen waren schon die meisten, aber Indianisch? Kürbis, Bohnen und Mais sind die "drei Schwestern" der indianischen Küche. Doch auch Lamm, Chollakaktus-Knospen und Frybread gehören zu den typischen Zutaten der würzigen Gerichte, wie...
Das Nationalgetränk Madeiras: Poncha Madeira
Fruchtig, frisch - Das Nationalgetränk Madeiras, der Poncha. Dieses Getränk bekommt man überall auf der Insel. Es besteht aus Zitronen-, oder Orangensaft, Honig und Zuckerrohrschnaps.
Das alkoholische Getränk schmeckt fruchtig süß und macht schnell lustig....
Das sollte man kulinarisch auf einer Ungarn-Reise probieren!
Ungarn, die Speisekammer Europas hat kulinarisch einiges zu bieten. Hier mal einige Dinge die man auf jeden Fall probieren sollte bei einer Ungarn-Reise und die in Ungarn besonders gut schmecken.
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