Richtig Irisch – Backen zum Muttertag: Simnel Cake light
Um auf den Geschmack Irlands zu kommen, muss man manchmal auch einfach nur kreativ sein. Der Simnel Cake ist englischen Ursprungs. Ein koloniales Gebilde sozusagen. Zu schwer für viele, ja übermächtig für manch einen:...
Kulinarische Reise: Crazy Soups & Sauces – Rund um die Biersauce
Verrücktes kochen... Hobbyköche bringen exzellentes auf den Tisch und in den Kochtopf. Dabei gibt es jede Menge Fun und einige Infos. Rundum: Einfach Crazy...Übrigens kochen wir nur Suppen und Saucen. Also auf in die...
Zuckersüßes Schweden: Die leckeren Zimtschnecken
Wer kennt sie nicht, die leckeren Zimtschnecken aus Schweden. In einer urigen Bäckerei, frisch und handgemacht schmecken sie am besten..
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Food Touren: Der echte Geschmack Irlands
Inselgenuss, Kulturgeschichte und Kulinarik vermitteln schmackhafte Touren. Drei Spezialitäten, die es in sich haben.
Bei besonderen Food-Touren lässt sich trefflich auf den Geschmack des Landes kommen. Wir haben drei spezielle irische Erlebnisse zusammengefasst:
Wild Taste Food...
Dinieren bei Mondschein: Vollmondfondue mit der Tiroler Zugspitzbahn
Mit der Tiroler Zugspitzbahn in Ehrwald können Besucher in der Sommersaison an ausgewählten Terminen Fondue-Abende bei Vollmond genießen. So kredenzt das Panorama-Gipfelrestaurant am Zugspitz-Gipfel an den Vollmond-Abenden des 5. Juni, 2. September sowie 1....
Leckere Erlebnisse auf einer Farm in Kalabrien / Italien
Ganz ländlich und alles handgemacht auf einer Farm im italienischen Kalabrien. Vom Ricotta Käse über Pizza bishin zu leckeren frischen Brot und Pasta. Da geht das Herz eines jeden kulinarischen Fans auf, wenn er...
Kulinarische Innovation: Der Brewpub im Phoenix Convention Center
Im Oktober 2020 erwartet die Wüsten-Metropole in Arizona einen neuen Kulinarik-Hotspot: Der Brewpub im Phoenix Convention Center bringt die Craft-Beer-Szene auf ein neues Level. Die zweistöckige Lokalität der Brauerei Huss Brewing Co. soll über...
Neues Heim für einen Kult-Cocktail – darauf einen Sazerac!
Für die erstklassigen Cocktails, die hohe Kunst des Cocktailmixens und die renommierten Bars ist New Orleans beinahe so berühmt wie für den Jazz und die schmackhafte Küche. Wohl kaum ein anderer Drink ist so...