Wer der Natur ganz nah sein möchte beim Essen, für den haben wir jetzt genau den richtigen Tipp. Im Rahmen des diesjährigen Gourmetfest Kemer haben sich die Gourmets auf den Weg gemacht nach Ulupinar, unweit von Kemer. Allein die Fahrt dorthin ist schon beeindruckend und führt teils durch wunderschöne Wälder. In Ulupinar erreichen wir das Waldrestaurant Botanik. Mitten im Wald an einem kleinen Fluss mit vielen Fischteichen gelegen. Allein die Lage ist wirklich schon ein Highlight. Doch betritt man das Restaurant wird schnell klar, das man den Elementen der Natur hier sehr nahe kommt und so sitzt man während dem essen direkt über dem plätscherndem Fluss.
Während die Enten schnatternd drumherum schwimmen und die leichte schattige Brise um die Nase weht kann man herrliche traditionelle Speisen geniessen.
Natürlich steht der Fisch auf der Speisekarte, frisch aus einem der umliegenden Teiche oder aber die traditionelle türkische Küche mit Brot aus dem Ofen, frischen Kräutern und Salaten sowie einige spezielle Varianten.
Das Erlebnis Botanik Restaurant ist für alle Gourmets wohl eines der Highlights des diesjährigen Gourmet Festivals in Kemer gewesen.
Die Natur Kemers beim schlemmen geniessen…
