Bergamotte – Eine Zitrusfrucht die in Kalabrien wächst und berühmt ist für diese Region Italiens. Die Frucht die aussieht wie eine Zitrone nur etwas größer und auch noch saurer ist, verspricht heilende Kräfte. Gerade bei Herzkrankheiten und zur Vorbeuge bei Herz und Gefäßkrankheiten zeigt sie Wirkung.
Doch neben dem gesunden ist sie auch extrem lecker in zahlreichen desserts. Hier zeigen wir die Cremeschnitten mit Bergamotte. Wer in kalabrien unterwegs ist, sollte nicht versäumen sich einmal mit diesem süssen schnittchen zu versorgen. Die feine Creme enthält einen feinen Bergamotte Geschmack…Frisch, fruchtig, cremig – wirklich vorzüglich!
