Die Maultasche ist eine Nudeltasche gefüllt mit Brät, Zwiebeln und Brötchenteig. es gibt zahlreiche Varianten und Rezepte aus der schwäbischen Küche welche die Maultasche umschreiben. Fakt ist, wer im Schwabenland ist, sollte auf jeden Fall diese kulinarische Finesse ausprobieren!
Besonders ist die Maultasche bekannt auch als Einlage in der Suppe. Wir haben im „Ländle“ die Maultasche bebraten probiert und serviert mit leckerer Soße ist es wirklich ein kulinarisches Erlebnis!
Die zünftige schwäbische Küche hält neben der Maultasche jedoch noch mehr Spezialitäten bereit.
