Gerade im Urlaub überladen wir uns oftmals an den gut gefüllten Buffets der Hotels. Doch gerade bei der Hitze sollte man darauf achten, etwas leichter an den Start zu gehen. Wer auf das Deftige dabei aber nicht verzichten möchte, sollte sich für das gute alte Spiegelei entscheiden. Wenig Kohlehydrate und trotzdem macht es satt. Wie bei diesem schmackhaften Spiegelei, welches wir in einem restraurant in Budapest zum Frühstück bestellt haben…So fängt der Tag doch gut und deftig an 🙂
