Die Sommermenüs für das Benkay Restaurant im Nikko Hotel Düsseldorf …Ein kulinarischer Hit. Die Küchencrew bereitet täglich die frischen Menüs vor und bevor sie auf den Tisch kommen, werden diese kritisch von den Küchenchefs begutachtet und getestet. Chefkoch und Küchenchef sind überzeugt von der Zusammenstellung und der Sommer kann, zumindest kulinarisch weitergehen.
