Abseits des touristischen Trubels, nur wenige Minuten von Ibiza Stadt entfernt, liegt eingebettet in Orangenbäume und Palmen der Food Market La Huerta. Jeden Samstag finden sich hier Köche, Restaurants und Caterer aus der ganzen Insel zusammen um an kleinen Ständen Gerichte aus regionalen Bio Zutaten zu zaubern. Alles wird im Tapas-Stil angerichtet, damit die Besucher auch möglichst viele der kulinarischen Köstlichkeiten probieren können. Ob klassisches BBQ, südamerikanisches Ceviche, hausgemachte Pasta, Wraps, Paella oder vegane Kuchen, der Food Market hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. An der Bar gibt es frisch gepresste Säfte, natürlich von den Orangen der umliegenden Bäume, organische Bier und Wein, Cocktails und den eigenen „Cafe La Huerta“ der mit frischem Zimt-Vanilleschaum verfeinert wird.
Die Atmosphäre ist locker und entspannt, Einheimische treffen auf Gäste aus aller Welt, es wird gemeinsam gelacht, getanzt und viel geredet. Wechselnde Live-Bands sorgen für die richtige Stimmung und gemütliche Loungemöbel aus Paletten, große Sitzkissen, Daybeds und Liegestühle laden zum Verweilen an diesem besonderen Platz der Insel ein. Der Sonnenuntergang über den umliegenden Bergen lässt sich am besten auf einem der dick gepolsterten Kissen, umgeben von dem süßlich, fruchtigen Duft der Orangenbäume und mit einem kühlen Bio-Cocktail in der Hand genießen. Zur Abenddämmerung sorgen Kerzen für ein ganz besonderes und romantisches Ambiente. Jeder ist herzlich willkommen, für Familien mit Kindern gibt es eine Kids Area in der sich die kleinen Gäste so richtig austoben können.
Quelle: La Huerta / KPRN network
