Traditionell wird an Weihnachten in Ungarn eine gute Fischsuppe gegessen. Diese Speise steht in vielen Haushalten bereits an Heiligabend auf dem Tisch. Die schmackhafte Suppe mit viel Fischanteil und natürlich genügend Schärfe ist sehr beliebt in Ungarn. in den Fischgeschäften ist daher vor Weihnachten besonders viel los.
Die Fischsuppe ist jedoch auch im ganzen Jahr ein typisch ungarisches Gericht. Es gibt viele gute Fischsuppenrestaurants im Land.
