Zwischen zypressengesäumten Hügelketten und einer Vielzahl von Weingütern liegt im Herzen des UNESCO-Naturreservates Val d‘ Orcia, etwa zwölf Kilometer von Montalcino entfernt, das Castello di Velona Resort, Thermal Spa & Winery. Umgeben von den Düften feinster italienischer Kräuter und den für die Toskana typischen farbenprächtigen Landschaften ist dieses Renaissance-Schloss ein Ort des Rückzugs und des Genießens.
Getreu dem Motto „La Dolce Vita“ – dem süßen Leben – eröffnete das Resort vor Kurzem sein neues Dolce Vita Pool Restaurant, welches in einer eleganten und entspannten Atmosphäre seine Gäste mit kulinarischen Spezialitäten der italienischen Küche begeistert.