Immer wieder beliebt: Der Zwiebelrostbraten. Wir haben nun die schwäbische variante des Zwiebelrostbratens gefunden. das gute Stück Fleisch ordentlich auf den Punkt gebraten, eine leckere braune Soße anbei, Kartoffelpürree, die angebratenen Zwiebeln on top und als schwäbische Finesse wird hier noch eine kleine Maultasche gelegt. So erhält unser Zwiebelrostbraten die schwäbische Note.
Im Schwabenland geht halt nichts ohne das gute Maultäschle…;) das ganze gibt es übrigens in Aspach im Gasthof Traube.
